Ingrediencie:
Pre základ:
- 210 g sušienok
- 200 ml mlieka
Plnka:
- 600 ml mlieka
- 2 čokoládové pudingy
- 120 g cukru
- 400 ml sladkej smotany
Poleva/ganache:
- 100 ml sladkej smotany
- 100 g mliečnej čokolády
Príprava:
- Polovicu mlieka nalejte do hrnca a pridajte cukor. Do druhej polovice mlieka zašľaháme puding a keď mlieko začne vrieť, vlejeme do neho pudingovú zmes a privedieme do varu.
- Nechajte vychladnúť. Sušienky namočíme do teplého mlieka a poukladáme na podložku (lavičku). Vyšľaháme sladkú smotanu, potom puding, potom k pudingu postupne pridávame sladkú smotanu a šľaháme. Plnku natrieme na sušienku.
- Sladkú smotanu zohrejeme a nalejeme na nalámanú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí, potom ňou polejeme koláč.
Topka, ktorú musíte zdieľať aj s kamoškami. 🙂


Leave a Reply