Najlahodnejší mrkvový koláč: Zdravý, jednoduchý a s úžasnou krémovou polevou!

Ak chcete ešte zdravšiu verziu, môžete nahradiť 1 šálku viacúčelovej múky celozrnnou múkou alebo ovsenou múkou :).

Ingrediencie na mrkvový koláč:
  • Viacúčelová múka 2 šálky (250 g)
  • Strúhaná mrkva 2 šálky (350 g)
  • Stredne veľké vajce 4
  • Cukor 2/3 až 1 šálka. (v závislosti od požadovanej sladkosti)/(135 g až 200 g)
  • Olej 2/3 šálky (150 ml)
  • Vanilková esencia. 1 lyžička
  • Prášok do pečiva. 1 a 1/2 lyžičky
  • Sóda bikarbóna 1/2 lyžičky

Môžete pridať aj škoricu alebo kardamón, prípadne sušené ovocie podľa chuti (je to však voliteľné).

Postup nájdete v priloženom videu:

Pečieme v predhriatej rúre na 165 °C 60 minút alebo kým špajľa zapichnutá do stredu nevyjde číra.
Na vrch sa hodí k poleva zo smotanového syra. Je to dokonlá, najlepšia poleva, pokiaľ ide o textúru a chuť.  Ľahko sa vyrába a možno ho skladovať v chladničke.

Budete potrebovať:
  • Smotanový syr philadephia (226 g)
  • Maslo (100 g)
  • Práškoý cukor (2 až 3 šálky) v závislosti od požadovanej konzistencie
  • Vanilkový extrakt 2 kvapky

Ak ju chcete zjemniť, pridajte polievkovú lyžicu mlieka alebo smotany a šľahajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Postup:

Prajeme dobrú chuť a ak sa Vám tento krásny a zdravý koláč páči, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi na facebooku. Ďakujeme :).

Written By
More from redakcia
Pozor: Toto sa vám môže stať, ak budete používať telefón pred spaním!
S najväčšou pravdepodobnosťou ste si raz sľúbili, že pôjdete spať skôr, len...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *