Najlepšia krkovička zo Záhoria: Stačí pridať túto jednu TAJNÚ INGREDIENCIU a lahôdka je na svete.

Postup:

1. Nákrájajte mäso na plátky, ale tak, aby spodok ostal v celku.
2. Mäso starostlivo okoreníme, osolíme a do zárezov dáme plátky cibule.
3. Zakryte a nechajte ho v chladničke niekoľko hodín alebo cez noc.
4. Na druhý deň dáme na dno nádoby v ktorej budeme piecť jednu lyžicu oleja.
5. Pripravte kapustu: ak je príliš kyslá, opláchnite. Môžete ju aj nakrájať, aby vlákna neboli príliš dlhé.
6. Na dno misky dáme vrstvu kapusty.
7. Na kapustu položíme mäso a do zárezov pridáme k cibuli ďalšiu kapustu.
8. Na mäsko dajte ďalšiu vrstvu kapusty a celé polejte asi šálkou vývaru.
9. Zakryjeme, a pečieme 2 hodiny na 200 °C.
10. Podávajte s obľúbenými prílohami. Ja podávam s opekanými zemiakmi.

Dobrú chuť!