Nasledujúci recept na špagety je ozaj super a obľúbila si ho celá rodina.
Ingrediencie:
- 1 balíček špagiet
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany
- 200 ml kuracieho vývaru (môžete urobiť aj z polievkových kociek)
- 200 gramov parmezánu alebo strúhaného, slaného syra
- soľ korenie
- 2 lyžice čerstvej, nasekanej petržlenovej vňate
Príprava:
- Špagetové cestoviny uvaríme v osolenej vode, ale len dovtedy, kým nezostanú jemne tvrdé. Medzitým rozohrejeme olej, pridáme cesnak a minútu restujeme.
- Pridajte smotanu a vývar a malú časť pripravených cestovín. Dôkladne premiešajte, kým omáčka dobre nenasiakne každý prameň cestovín.
- Potom panvicu odstavte z ohňa, pridajte zvyšok cestovín a premiešajte. Dochutíme soľou, korením, strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou a môžeme ihneď jesť!
Leave a Reply