Konečne tu máme onedlho sviatky, na ktoré sa mnohí tešia hlavne kvôli chutným zákuskom, ktoré všetci tak veľmi zbožňujeme.
Vianočné šuhajdy
Ingrediencie na základ:
- 25 dkg čokolády na varenie
- 12 dkg 100% tuku
Náplň:
- 10 dkg 100% tuku
- 10 dkg orechov
- 25 dkg práškového cukru
- 1/2 dcl mlieka
- 1/2 dcl rumu
- zdobenie napr. lentilky, mandle, orechy
Návod na prípravu
- Najprv si pripravíme náplň: 10 dkg tuku rozpustíme v hrnci, pridáme nastrúhané orechy, cukor, mlieko, rum a 5 minút povaríme. Necháme vychladnúť.
- Potom vo vodnom kúpeli rozpustíme spoločne čokoládu na varenie a tuk (základ).
- Pripravíme si papierové košíčky. Kávovou lyžičkou nalejeme do košíčka čokoládu, potom opäť kávovú lyžičku náplne, uhladiť náplň a znova kávovú lyžičku čokolády. Ozdobíme ošúpanou mandľou alebo rôznym zdobením a necháme stuhnúť.
Leave a Reply