Neodolateľný kávový zákusok, ktorý budete milovať!


Na cesto:
  • 250 ml voda
  • 90 g 100 % rastlinný tuk
  • štipka soli
  • 140 g polohr. múka
  • 4 vajcia
Na čokoládovú polevu:
  • 100 g Rastlinný tuk
  • 200 g Čokoláda
Na krém:
  • 500 ml Mlieko
  • 2 ks. Pudingový prášok s príchuťou kávy
  • 70 g Cukor
  • 200 g Maslo
  • 3 ks. Vanilkový cukor
  • 4 plievkové lyžice rumu
  • 2 čajové lyžičky instantnej kávy
Postup:
  1. Priveďte do varu 250 ml vody, 90 g rastlinného tuku a 1 štipku soli. Pridajte 140 g múky a miešajte 5 minút. Nechajte vychladnúť a postupne zašľahajte 4 vajcia. Cesto nalejte do zdobiaceho vrecka a vytlačte pásiky na plech. Pečieme ich v horúcej rúre – najprv 15 minút pri 200 °C a potom ďalších 10-15 minút pri 170 °C. Je dôležité neotvárať dvierka rúry, inak by sa nenafúkli.
  2. Potom ich vodorovne prekrojte na polovicu, naplňte krémom, vrch namočte do čokoládovej polevy (100 g rastlinného tuku a 200 g čokolády) a potom položte na krém.
  3. Na krém zvarte 500 ml mlieka, 2 balíčky pudingového prášku s kávovou príchuťou, 70 g cukru, 3 balíčky vanilkového cukru a 4 lyžice rumu na puding. Maslo vymiešajte a po lyžiciach vmiešajte puding. Ja osobne som pridala 2 čajové lyžičky kávy.
DOBRÚ CHUŤ!
Written By
More from redakcia
Medové rezy mojej mamy: Obľúbený zákusok, ktorý vám na sviatky nesmie chýbať!
Obľúbený zákusok, ktorý pozná každý. Jemné cesto a výborná pudingová plnka. Ak...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *