Dobrý deň, chcem sa podeliť o výborný recept, ktorý sa u nás doma veľmi ujal a od minulého roka, keď som ho našla, som ho urobila už nespočetnekrát.
Ja robím vždy len z veľkej dávky, ale pokojne môžete robiť z menšieho množstva surovín.
Potrebujeme:
- 500 g strúhaného kokosu
- 200 g sušeného mlieka
- 2 plechovky salku (môžete skúsiť jednu várku z obyčajného a druhú z karamelového salku)
- Lyžička rumu alebo rumovej arómy
Ďalej:
- 20 g holandského kakaa
Na obaľovanie:
- Kokos
- Nasekané orechy
Postup:
Všetky prísady na cesto zmiešame do tuhej dobre tvarovateľnej hmoty. Pracuje sa s ňou skutočne dobre, ako s plastelínou. Hmotu rozdelíme na dve polovice. Do jednej primiešame kakao. Potom z oboch častí cesta tvarujeme tyčinky.
Tie môžeme rôznym spôsobom spájať a prepletať. V dlaniach vytvarujeme výsledný tvar. Prípadne môžeme tvarovať valčeky iba jednej farby, je to na vás. Nakoniec nakrájame. Obalíme v strúhanom kokose a je to.
Ak chcete, môžete obaľovať napríklad aj v nasekaných orechoch. Podávame ako sladký dezert, u nás je to veľmi obľúbené ako rýchle a chutné pohostenie pre návštevy, alebo keď nie je doma nič sladké pod zub.
Rovnako môžete z hmoty tvarovať aj guličky. Mám skúsenosť, že vydržia pokojne aj celý týždeň – teda pokiaľ sa nezjedia :-)). Skladujte v chlade.
Prajeme dobrú chuť! Nezabudnite recept zdieľať, pretože je ozaj skvelý… 🙂
Leave a Reply