Niekoľko černíc denne a budete veľmi prekvapení, čo to urobí so zdravím!

Ostružiny začínajú dozrievať koncom leta a môžu sa zbierať až do konca septembra. Toto čierne, mierne kyslé, mierne trpké a sladké bobule sú jedným z najzdravších druhov ovocia na svete.

Máme šťastie, že v našich klimatických podmienkach dobre rastie a je to veľmi životaschopná rastlina. Tu je dôvod, prečo by ste ich mali pravidelne konzumovať v sezóne a dokonca aj mimo nej, ak si môžete zaobstarať mrazenú verziu.

• 1 – Plný vlákniny
  Jedna šálka černíc obsahuje viac ako 7,6 gramu vlákniny. Len pre predstavu, 100 g ovsených vločiek obsahuje 14 gramov vlákniny. Vláknina, ktorú obsahuje, vás zasýti a pomáha tráveniu. Skutočne zdravé občerstvenie.
• 2 – Plné antioxidantov
  Tieto antioxidanty chránia telo, bojujú proti voľným radikálom, poškodeniu buniek a spomaľujú starnutie.
• 3 – Podporuje kognitívne a motorické funkcie
  Obsahuje polyfenoly, ktoré pomáhajú udržiavať správne kognitívne a motorické funkcie s pribúdajúcim vekom.
• 4 – Ústne zdravie
  Vďaka obsahu kyseliny galovej, kyseliny elagovej a rutínu sú černice aj účinnou antibakteriálnou a antivírusovou potravinou. Podľa štúdie uskutočnenej na Univerzite v Severnej Karolíne je účinný pri liečbe infekčných ochorení ústnej dutiny.

• 5 – Protinádorová aktivita
  Mnohé antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v černiciach, ako napríklad kyselina elagová alebo antokyány, pomáhajú predchádzať rakovine pľúc, hrubého čreva a pažeráka a môžu tiež zabrániť šíreniu rakovinových buniek.
• 6 – Srdcu priateľské
  Antioxidanty chránia srdce, horčík a vláknina prospievajú tepnám a môžu zabrániť vysokému krvnému tlaku.
• 7 – Posilnenie imunitného systému
  Množstvo minerálov a vitamínov, na ktoré sú ostružiny bohaté, podporuje imunitný systém, vďaka čomu sa telo účinnejšie bráni proti patogénom.
• 8 – Kontrola hmotnosti
  Keďže má nízky obsah fruktózy, je výbornou voľbou, ak si chcete dať niečo zdravé na desiatu. Je tiež vhodnou voľbou pre diabetikov.
• 9 – Zdravé kosti
  Vysoký obsah horčíka a vápnika, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri tvorbe zdravých kostí.
• 10 – Tvorba krvi, zrážanie krvi
  Ostružiny majú vysoký obsah vitamínu K, ktorý je potrebný pre správnu zrážanlivosť krvi a krvný obeh. Vitamín K je však dôležitý aj pre zdravie kostí a prevenciu osteoporózy.

Ak sa vám tento článok páčil, nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi!