Orechová torta s dokonalým krémom: Je taká dobrá, že aj 2 kusy na tanieri vám budú málo!

Suroviny na cesto:
  • 12 ks vajíčko
  • 16 pl cukor
  • 12 pl múka
  • 6 pl mleté orechy
  • 4 pl sýtená minerálka
  • 1 štipka soli
  • 2 pl kakao
  • 1 bal. kypriaci prášok
Suroviny na krém:
  • 500 ml mlieko
  • 1 bal. pudingový prášok s vanilkovou príchuťou
  • 6 pl cukor
  • 2 bal. vanilkový cukor
  • 300 g maslo
  • 150 g mleté orechy
  • 50g nastrúhaná čokoláda
Príprava:
  1. Pripravíme si prvé cesto. Vymiešame 6 bielok z vajíčok s 1 štipkou soli a potom pridajme k tomu 8 pl cukru, keď sme už vymiešali aj s cukrom, pridáme aj pomleté orechy a 6 pl múky. S papierom na pečenie vyložíme plech, vlejeme tam cesto a upečieme na 180 stupňoch približne 30 minút.
  2. Pripravíme si druhé cesto. Vymiešame 6 bielok z vajíčok so štipkou soli a pridáme 8 pl cukru, minerálku, 6 pl múky do ktorého sme zamiešali kakao a nakoniec pridáme 6 vajíčkových žĺtkov a nalejeme na plech vyložení papierom na pečenie. Pečieme približne 25 minút na 180 stupňoch.
  3. Pripravme si krém. Uvaríme 400 ml mlieka. V jednej mise zmiešame vanilkový pudingový prášok so 6 žĺtkamy ( ktoré nám ostali od prvého cesta ) a so 100 ml mliekom. To všetko zmiešame a potom primiešame k varenému mlieku, pridáme k nemu cukor a vanilkový cukor. Keď sa to uvarilo tak dáme dole zo sporáka a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame na penu a potom pridáme ku krému aj s pomletými orechmi.
  4. Upečené kakaové cesto položíme na tácku a natrieme polovicou krému a na vrch krému dáme upečené cesto s orechmi a na ten vrch zvyšok krému. Keď je torta poskladaná, tak vrch posypeme nastrúhanou čokoládou a necháme jeden deň postáť, aby cesto zmäklo. Na druhý deň krájame, dobrú chuť!
Nezabudnite recept zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!
Written By
More from redakcia
Príznak nebezpečne vysokého cholesterolu, ktorý si všimnete na nohách!
Je bežné, že zdraviu nôh nevenujeme takmer žiadnu pozornosť, pokiaľ nás nezačnú...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *