Ovocný koláč, bez pečenia, hotový za 20 minút. Rýchly recept na fantastický dezert!

• Toto je rýchly recept na fantastický dezert. Uvedené množstvo prísad sú vhodné pre formu s rozmermi 35 × 20 cm.

Potrebujeme:

• 1 balíček maslových sušienok
• 300 ml vody
• Pomarančový džús
• Trochu rumu

Krém:

• 600 ml mlieka
• 150 g cukru
• 2 vanilkové pudingy
• vrecká vanilkového cukru
• soľ
• 200 g masla
• 1 šľahačka na šlahanie

Ovocný krém:

• 700 g mrazeného ovocia (jahody, maliny, ríbezle)
• 2 vrecká s vanilkovým cukrom
• cukor, ako je to potrebné
• 6 lyžíc želatíny v prášku

POSTUP

1. Zmiešajte vodu, džús a rum. Krátko namočte sušienky a po jednej ich vložte do formy. Na krém uvaríme puding s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli a do vychladnutého krému pridáme vyšľahané maslo. Krémom polejeme piškóty.
2. Šľahačku vyšľaháme a rovnomerne rozotrieme na pudingový krém. Tortu vložíme do chladničky.
3. Želatínu necháme napučať v studenej vode. Ovocie s cukrom uvaríme na plameni na husté pyré – to potom môžeme rozmixovať. Želatínu vmiešame do horúceho želé (nevaríme). Želatínovú zmes naneste na dezert a nechajte stuhnúť.

Prajeme vám dobrú chuť!