Zloženie:
- 500 g cukiet
- 1 vajce
- 100 g strúhanky
- 50 gramov syra
- 60 gramov hladkej múky
- ¼ čajovej lyžičky pálivej papriky
- ⅕ čajovej lyžičky soli
- ¼ čajovej lyžičky korenia
- 20 ml olivového oleja
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička červenej papriky
- 1 čajová lyžička zmesi korenia Provence
Príprava:
- Cuketu umyte a nakrájajte na pásiky. Rúru predhrejte na 200 stupňov.
- Cuketu vložte do misy, osoľte a okoreňte.
- Primiešajte syr, strúhanku, pálivú papriku, 1 lyžičku soli, cesnak, papriku a zmes korenia a vytvorte valčeky.
- V miske rozšľahajte vajce.
- Do ďalšej misky nasypte trochu múky a vyvaľkajte cuketu.
- Cukety obaľte vo vajíčku a potom v strúhanke.
- Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie, pokvapkáme olivovým olejom a poukladáme naň postupne valčeky cukety.
- Cukety pečte 7 minút, potom ich otočte a pečte ďalších 7 minút. Podávajte s čerstvým kôprom a omáčkou z kyslej smotany.
DOBRÚ CHUŤ! Páči sa Vám tento recept? Zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi.
