Pivné brucho. Takže vzorec je jasný: ak pijete veľa alkoholu (a v tomto prípade najmä muži), priberiete. Ak sa však na toto tvrdenie pozrieme bližšie, zistíme, že pivo vôbec nie je vinníkom!
Ale čo by to potom mohlo byť? Čím to je, že zatiaľ čo mnohí ľudia priberajú postupne, a teda aj na bruchu, iní priberajú len na tomto mieste?
Je možné, že mastné jedlá nemajú nič spoločné s tukom na bruchu? A prečo je také ťažké zbaviť sa tukových zásob v tejto oblasti? Podľa najnovšieho výskumu za to môže len jeden druh ochucovadla, ktorého konzumujeme oveľa viac ako priemer: soľ.
Samozrejme, netvrdíme, že alkohol alebo príjem veľkého množstva sacharidov pri malom množstve pohybu nie je tučný a nezdravý. Ale štúdia Queen Mary Univeristy určite doplnila zoznam o túto údajne dôležitú prísadu.
Zistili, že dospelí potrebujú maximálne 6 gramov kuchynskej soli denne. Na prvý pohľad sa to môže zdať veľa, ale väčšina ľudí spotrebuje oveľa viac. Európski muži a ženy konzumujú v priemere zaujímavé množstvo soli.
Ženy v priemere skonzumujú 6,33 gramov soli denne. To presahuje odporúčané maximum. Pre mužov je to extrémna hodnota. 8,78 gramov! Výskum ukázal, že každý 1 gram skonzumovanej soli môže zvýšiť riziko obezity u dospelých o 26 % a u detí o 28 %.
Čo však môže byť dôvodom?
Soľ v našom tele interaguje s tukmi a mení ich štruktúru tak, že sa vstrebávajú namiesto toho, aby sa vylučovali a ukladali v žalúdku počas prvých fáz trávenia.
Na prvý pohľad sa to však môže zdať nemožné, pretože jedlo stráca chuť! Ale to nie je pravda, zmení sa to len mierne a nemusí to byť veľká obeť pre naše zdravie! Ak chcete znížiť príjem soli, týmto potravinám sa vyhnite:
- Občerstvenie a chipsy: v priemere obsahujú 1,6 gramu soli na 100 gramov (niečo vyše polovice vrecka).
- Saláma: 100 gramov salámy môže obsahovať približne 3,1 gramu soli.
- Mrazená pizza, napríklad so salámou: v priemere môže obsahovať 5,2 gramu soli.
- Maslové sušienky: skutočné prekvapenie! 100 gramov maslových sušienok (to je asi 20 kusov alebo polovica balíčka) môže obsahovať 1,5 gramu soli, čo je takmer toľko ako napríklad zemiakové lupienky.
- Dva plátky celozrnného chleba: 112 gramov celozrnného chleba môže obsahovať v priemere 1,3 gramu soli.
A keď sa vrátime k odporúčanej dennej dávke soli pre dospelých, čísla sú dosť ohromujúce. Odporúčaná denná dávka soli pre dospelých je 6 gramov.
Žiadna z uvedených potravín a priemerné testované množstvá nestačia na nasýtenie na celý deň. Teraz si uvedomte, koľko soli denne skonzumujeme.
Podeľte sa o tento zaujímavý článok aj so svojimi priateľmi a rodinou.
Leave a Reply