Recept na perfektné Churros: Budete ho zbožňovať!

Ingrediencie:
  • 1 šálka (240 ml) vody
  • 1 šálka (125 g) polohrubej múky
  • 1 maslo (110 g)
  • 2 lyžice cukru + 1/4 šálky na obaľovanie
  • 3 vajcia
  • 1/4 ČL soli
  • Olej
  • 1 ČL škorice
Čokoládová poleva:
  • 200 g tmavej čokolády
  • 1 šálka hustej smotany

Inštrukcie:
  1. V malom hrnci na strednom ohni zmiešajte vodu, 2 lyžice cukru, soľ a maslo. Priveďte do varu a znížte teplotu na minimum. Miešajte múku, kým zmes nevytvorí guľu, asi 1 minútu.
  2. Pridajte vajcia po jednom a po každom pridaní šľahajte, kým sa nezačlenia; potom dajte lyžičkou zmes do cukrárskeho vrecka vybaveného veľkou otvorenou hviezdicovou špičkou.
  3. Zahrejte olej na vyprážanie v hlbokej panvici na (180C). Pomocou cukrárskeho vrecka napichajte pásiky cesta do horúceho oleja. Vyprážajte dozlatista; scedíme na papierové utierky.
  4. Zmiešajte 1/4 šálky cukru a 1 ČL škorice. V zmesi prevaľkáme churros.
  5. Čokoládová omáčka: zohrejte hustú smotanu. Smotanu zalejeme čokoládou. Nechajte pôsobiť 1 minútu. Dobre premiešajte, kým nebude hladká.
  6. Ihneď podávajte.
Prajeme dobrú chuť! A ak sa Vám tento recept páči, zdieľajte ho aj ďalej s ostatnými :).

Written By
More from redakcia
Jednoduchý spôsob ako odstránite mravce z vášho domu: Permanentne!
Mnohí z vás už pravdepodobne počuli, že sóda bikarbóna je dobrým prostriedkom...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *