Recept na staropoľský perník: Lahodný, mäkký perník s neuveriteľnou vôňou!

Ingrediencie na poľský perník:
Na 3 pláty 30 x 40 cm
  • 500 g pravého medu
  • 1,5 šálky cukru (300 g)
  • 250 g masla
  • 1 kg polohr. múky typ 550
  • 3 vajcia
  • 3 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 125 ml mlieka
  • pol lyžičky soli (3 g)
  • 2 perníkové korenie (2 x 20 g)
Dodatočne:
  • 2 tégliky slivkového lekváru a/alebo marcipánu
  • orechy (na posypanie)
Na čokoládovú polevu:
  • 200 g čokolády (pol mliečnej, polotmavej)
  • 80 g mäkkého masla

Postup nájdete v priloženom videu: 🙂

Prajeme dobrú chuť a príjemné pečenie :).

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*