Rýchle pudingové kocky: Recept od mojej kamarátky, ktorý dnes miluje celá moja rodina a pripravujem ho na každú príležitosť!

Postup:

Ako prvé budeme pripravovať cesto. V miske si zmiešame všetky potrebné ingrediencie a teda vajíčka, cukor, múku, vodu, olej a prášok do pečiva. Vznikne nám klasické hutnejšie cesto. Plech si vystelieme papierom na pečenie, prípadne plech len vytrieme maslom a nalejeme cesto. Pečieme na 180 stupňov Celzia približne 20 minút. Necháme vychladnúť a rozdelíme/prerežeme na polovice.

Medzitým si pripravíme krém. Uvaríme si pudingy dohromady. Pridáme mlieko a cukor a vymiešame hustý krém. Na záver ešte primiešame maslo.

Na prvú polovicu cesta vylejeme krém a na krém dáme druhú polovicu cesta. Tú zalejeme mliekom a pridáme zvyšok krému. Mliekom cesto zalievame preto, aby bolo mäkšie a vláčnejšie.

Pripravíme si polevu a to tak, že v zohriatej smotane rozpustíme čokoládu. Počkáme, kým nám hmota trochu zhustne a následne ju vylejeme a navrstvíme na vrch koláču. Koláč necháme ešte trochu stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť.