Velmi šťavnatý zákusek Coffee Banana: Zkusila jsem ho na malý plech, ale nyní peču v tom největším, jaký doma máme!

Opravdu fantastický, pokud chcete zkusit něco výjimečného a přitom nikoli složité na přípravu, určitě ho zkuste.

Potřebujeme:

Piškot:

• 5 vajec
• 3/4 šálku cukru
• 2/3 šálku mouky
• 1/3 šálku kakaa
• 50 gramů hořké čokolády

Kávový krém:

• 500 g mascarpone
• 250 ml smetany na šlehání 30%
• 2 čajové lžičky instantní kávy
• 4 polévkové lžíce práškového cukru

Šlehačka:

• 500 ml smetany na šlehání 30%
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru
• 2 bal. ztužovače (lze nahradit želatinou)

Dále:

• 5-6 banánů
• citronová šťáva
• 100 g mléčné nebo hořké čokolády
• tekutinu na přelití piškoty – banánový likér smíchaný s kávou, případně 1 pohár banánové šťávy …

Postup prípravy na druhej stránke >