Rýchly sušienkový koláč s čokoládovou a vanilkovou plnkou: Tento rýchly sušienkový koláč vás poteší svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou už na prvé sústo.

Ingrediencie:
Na čokoládovú plnku:

• 500 ml mlieka
• 1 vrecko vanilkového cukru
• 100 g práškového cukru
• 150 g čokoládovej krémovej zmesi (napr. puding, šľahačka alebo instantná plnka)

Na vanilkovú plnku:

• 500 ml mlieka
• 1 vrecko vanilkového cukru
• 100 g práškového cukru
• 150 g vanilkového pudingu

Iné:

• 600 g sušienok (rozdeliť na polovicu – 300 g dole, 300 g hore)
• Trochu mlieka na namáčanie sušienok, ak je to potrebné
• Forma s odnímateľným krúžkom 20 x 28 cm

Príprava:

Táto vrstvená sušienková torta sa nepečie, rýchlo sa pripravuje a je ideálna na teplé dni, keď chcete ľahký, bohatý dezert. Čokoládová a vanilková plnka z hotových krémov sa k keksíkom hodí a celá torta sa krásne krája a je osviežujúca.

Tip:
Ak používate tvrdšiu sušienku, pred ukladaním ju krátko ponorte do mlieka, aby zmäkla, ale dávajte pozor, aby sa nezlomila.

1. Čokoládový (puding) prášok vyšľahajte s mliekom, práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do hladka. Rovnakým spôsobom vyšľahajte ingrediencie na ľahkú vanilkovú plnku.
2. Do formy (v prípade potreby mierne ponorenej v mlieku) poukladajte prvý rad keksíkov. Natrite naň čokoládovú plnku a uhlaďte ju. Potom rozotrite vanilkovú plnku a opäť uhlaďte.
3. Navrch poukladajte druhú vrstvu keksíkov. Tortu prikryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, ideálne cez noc.