Super rýchla šľahačková bábovka: Zamilujete sa na prvé zahryznutie!

Stačí pár surovín, jedna misa a trocha trpezlivosti pri pečení. Výsledok? Dokonale nadýchaná bábovka, ktorú si zamilujete už po prvom súste!

Ingrediencie:

• 250 ml smotany na šľahanie
• 250 g kryštálového cukru
• 3 vajcia
• 300 g hladkej múky
• 1 bal. prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaa

Postup:

1. Príprava cesta: Vajcia rozmiešajte so smotanou. Pridajte múku, cukor a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte do hladkého cesta.
2. Príprava formy: Bábovkovú formu vymažte maslom a vysypte múkou, aby sa cesto neprilepilo.
3. Tvarovanie mramorového vzoru: Do formy nalejte 2/3 svetlého cesta. Do zvyšku cesta vmiešajte kakao a nalejte ho na svetlú vrstvu. Pomocou špajle vytvorte špirálovitý vzor, aby mala bábovka krásny mramorový efekt.
4. Pečenie: Bábovku pečte v predhriatej rúre na 150–160 °C, kým nezozlátne na povrchu.
5. Zdobenie: Po vychladnutí posypte práškovým cukrom alebo ozdobte čokoládovou polevou.

Prajeme dobrú chuť!