Super tip na rezy z lístkového cesta a tvarohu! Zvládne to aj začiatočník!

Ingrediencie:

• 1 balenie lístkového cesta ,
• 1 vanilínový cukor ,
• 500 ml mlieka ,
• 5 vajec ,
• 150 g práškového cukru ,
• 2 zlaté klasy ,
• 500 g jemné ho tvarohu
• 150 g práškového cukru

Príprava:

1. Lístkové cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech až po horný okraj. Do mixéra dáme žĺtky, 150 g práškového cukru, vanilínový cukor a všetko dobre rozmixujeme.
2. Do rozmixovanej zmesi postupne pridávame mlieko a tvaroh. Nakoniec postupne prisypeme obidva Zlaté klasy, dobre premixujeme a hmotu vylejeme na lístkové cesto.
3. Dáme zapiecť na 15 minút do vyhriatej rúry do polotuha pri teplote 180 °C. Medzitým vyšľaháme tuhý sneh z 5 bielkov a 150 g práškového cukru. Natrieme ho na cesto a dopečieme pri 150 °C, pokiaľ sneh nezozlatne.

Prajeme príjemnú prípravu a dobrú chuť!