Syrová roláda plnená tvarohom a zeleninou: Vynikajúce a veľmi jednoduché predjedlo na párty alebo rodinné stretnutie!

Ingrediencie:

• 300 gramov nakrájaného syra
• 200 gramov polotučného tvarohu
• 1 polievková lyžica masla
• kúsok papriky
• pár tmavých olív
• 1 paradajka, ošúpaná
• pár lístkov čerstvej petržlenovej vňate
• soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

1. Do plechu na pečenie s rozmermi 28 × 24 cm vystlaného papierom na pečenie som poukladala plátky syra a potom vložila na pár minút do predhriatej rúry, aby sa syr roztopil.
2. Vtedy som si pripravila plnku: do misky som dala tvaroh a maslo a vidličkou som to poriadne premiešala, aby sa suroviny navzájom spojili,
   Papriku nakrájame na tenké pásiky, paradajku na kocky, olivy na plátky a petržlenovú vňať.
3. Všetky nasekané suroviny na plnku dáme do misky s tvarohom, dôkladne premiešame, dochutíme soľou a korením,
   keď je syr rozpustený, vyberieme pekáč z rúry.
4. Z plechu na doske zoberieme papier so syrom, do stredu rozotrieme plnku a pomocou papiera na pečenie zvinieme do rolády.
5. Pripravenú roládu som položila na potravinovú fóliu a pevne zabalila, čím vznikol takzvaný “cukrík”.
6. Hotovú roládu dáme na pár hodín alebo cez noc do chladničky vychladiť/skoncentrovať.
   Po tom  vyberte z fólie, narežte priečne a položte na tanier.

Dobrú chuť😋