Takéto oškvarkové pagáče robili naše babičky! Pripravte si ich podľa tradičného receptu.

Suroviny

500 g
250 g (maslo)
2 ks
1 ks
1,5 čl
200 ml vlažné
250 g pomleté
30 g
1 čl

 

Postup prípravy

Najprv si zarobím kvások. Do porcelánovej misky dám trochu vlažného mlieka, droždie , čl múky a čl cukru.Nechám vykysnúť. Medzitým si preosejem 500 g hladkej múky.Pridám vykysnutý kvások,maslo ,( Heru ) , jedno celé vajce a jeden žĺtok a zvyšok mlieka. Vypracujem cesto. Nechám ho vykysnúť , kým zdvojnásobí svoj objem.

Pokračovanie receptu na druhej strane >

Written By
More from Redakcia
Zázračný krémový koláč z 3 prísad: Vyskúšala som ho na dovolenke a je neskutočný – 10 minút a máte hotovo!
Z tohtoročnej dovolenke v Chorvátsku som si okrem krásneho opálenia a zážitkov...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *