Jedným z najčastejších ochorení v súčasnosti sú migrény, neustále bolesti svalov a kĺbov a pálenie záhy. Vyrobte si zázvorovú vodu, aby ste týmto ochoreniam predišli alebo sa zbavili nepríjemných príznakov!
Ázijskú kuchyňu si bez zázvoru jednoducho nevieme predstaviť: rastlina je dôležitou zložkou indických, čínskych a thajských špecialít. Veľmi rozšírený je však aj u nás. Maďari ho používajú na dochutenie dusených, mastných jedál a ťažkých gulášov (fazuľa, šošovica), ale možno ním ochutiť aj koláče, sladkosti a omáčky.
Zázvor zvyšuje tvorbu tráviacich štiav, čo pomáha tráviť ťažké, mastné jedlá a znižuje tvorbu črevných plynov. Zázvor obsahuje celý rad rastlinných látok s liečivými účinkami, tzv. fytonutrienty. Najdôležitejšie využitie je: protizápalové, pri bronchitíde, tráviacich problémoch, reumatických bolestiach, nechutenstve.
Je dôležitý aj ako antioxidant, ktorý znižuje ničivé účinky voľných radikálov. Uvádza sa, že zázvor má aj protirakovinové vlastnosti. Zázvor tiež pomáha zdravému fungovaniu srdca a ciev a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Konzumácia zázvoru tak môže znížiť riziko srdcových ochorení a mŕtvice.
Zázvor môže tiež znížiť hladinu cholesterolu, vysoký krvný tlak a dokonca zmierniť úporný kašeľ. Ak sa chystáte na cestu lietadlom, dlhú cestu autom, plavbu loďou alebo jednoducho veľa cestujete, mali by ste zázvor začať pravidelne užívať niekoľko dní pred týmito očakávanými ťažkosťami a takmer určite sa so svojimi problémami rozlúčite.
Tu je recept, ktorý vylieči spomínané bolesti svalov a kĺbov, odstráni migrény a zabojuje proti páleniu záhy!
Ingrediencie:
- 2 väčšie kúsky zázvoru
- 3 šálky vody
- ½ citróna
- 1 šálka medu
Príprava:
Najprv nastrúhajte zázvor a pridajte ho do vody. Vmiešajte citrónovú šťavu a med. Pite 1-2 krát denne, kým bolesť nepominie.
Leave a Reply