Ak hľadáš ľahké, ale zároveň sýte jedlo, tento kurací šalát je presne to, čo potrebuješ. 🤍 Je svieži, chutný a vďaka jednoduchej, ale skvelej zálievke si ho zamiluješ už po prvom ochutnaní.
Navyše ho pripravíš rýchlo a bez zbytočných komplikácií – ideálny na obed, večeru alebo aj ako pohostenie.
Čo budeš potrebovať:
- 450 g kuracieho mäsa
- 3 väčšie mrkvy
- 3–4 šalátové uhorky
- 60 g tvrdého syra
- biely jogurt
- soľ, korenie
- (voliteľne cesnak do zálievky)
Postup:
- Kuracie mäso nakrájaj na menšie kúsky, uvar, osoľ, okoreň a nechaj vychladnúť.
- Mrkvu nastrúhaj na hrubšie kúsky, uhorky nakrájaj na kocky alebo nastrúhaj – podľa toho, čo ti viac vyhovuje. Syr nastrúhaj.
- Všetky ingrediencie zmiešaj v mise a pridaj zálievku z bieleho jogurtu, ktorú môžeš dochutiť cesnakom a štipkou soli.
- Všetko dobre premiešaj a nechaj chvíľu odležať, aby sa chute spojili.
Výsledok je svieži, jemný a pritom dostatočne sýty šalát, ktorý si pokojne môžeš dať aj namiesto hlavného jedla.
Leave a Reply