V súčasnosti je sójové mlieko veľmi populárne, najmä medzi stúpencami zdravej výživy. V niektorých krajinách nie je výrobok považovaný za mlieko: v Číne, ho volajú jednoducho kvapalina a v Nemecku nápoj. Ak často používate sójové mlieko, mali by ste vedieť, že nie je pre vaše telo až také zdravé.
Povieme Vám 10 dôvodov, prečo sa vyhnúť nadmernej konzumácii sójového mlieka.
- Sója obsahuje veľké množstvo prírodných toxínov, ktoré ovplyvňujú prirodzené procesy v ľudskom tele. U žien môže veľká konzumácia sójového mlieka ovplyvniť menštruačný cyklus.
- Sójové mlieko zvyšuje potrebu vitamínu B12 a D v tele.
- Sója obsahuje hemaglutinín, čo je látka, ktorá podporuje tvorbu krvných zrazenín a spôsobuje zhlukovanie červených krviniek. Prevažná väčšina sóje určenej na konzumáciu je geneticky modifikovaná a obsahuje veľké množstvo pesticídov.
- Sója a sójové výrobky obsahujú veľké množstvo kyseliny fytovej, ktorá bráni vstrebávaniu vápnika, horčíka, medi, železa a zinku.
- Sója obsahuje veľké množstvo toxického hliníka, ktorý ovplyvňuje nervový systém obličiek a vznik Alzheimerovej choroby.
- Sója obsahuje zlúčeninu podobnú vitamínu B12, ktorú však telo nedokáže spracovať.
- Sójové bielkoviny sú počas spracovania vystavené vysokým teplotám. Izolát je nebezpečný pre ľudské trávenie.
- Sója obsahuje toxické izoflavóny, ktoré stimulujú rast rakoviny prsníka.
- Sója obsahuje rastlinné estrogény nazývané fytoestrogény. Tie narušujú endokrinnú funkciu a vedú k neplodnosti a rakovine prsníka u žien.
- Karagenan v sójovom mlieku. Mnohé vedecké štúdie preukázali, že veľké množstvo karagenanu v sójovom mlieku môže spôsobiť vredy, lézie, rakovinu hrubého čreva alebo zápal tráviaceho traktu.
Nadmerná konzumácia sójového mlieka sa neodporúča. Na trhu sú aj iné a zdravšie alternatívy, ktoré vám dodajú potrebné živiny, napríklad kokosové mlieko.
Ak si myslíte, že tento článok je užitočný, zdieľajte ho aj s ostatnými.
Leave a Reply