Tento recept je od mojej babičky a milujeme ho! Je rýchly a jednoduchý…

Prísady:

• 30 dkg polohr. múky
• 25 dkg margarínu
• 2 žĺtky
• štipkou soli
• 3 lyžice studenej vody

Plnka:

• 6 žĺtkov
• 36 dkg práškového cukru
• 10 dkg nasekaných vlašských orechov
• 6 PL kakaa
• 8 bielkov

Postup:

1. Vymiešajte 30 dkg múky s 25 dkg margarínu, 2 žĺtkami, štipkou soli a 3 lyžicami studenej vody.
2. Rozdeľte na 2 bochníky. Nechajte odstáť 1 hodinu alebo cez noc. Jeden z bochníkov vyvaľkajte na tenko a položte na stredne veľký, maslom vymastený a múkou vysypaný plech.
3. Na vrch dajte náplň: Najprv vymiešame 36 dkg práškového cukru so žĺtkami zo 6 vajec do peny, pridáme 10 dkg nasekaných vlašských orechov a 6 PL kakaa, pridáme aj bielky z 8 vajec. Nakoniec položte druhý plát na plnku. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 35-40 minút, ale záleží na spôsobe pečenia.

Určite vyskúšajte. Prajeme dobrú chuť!