Tieto kuracie placky sú:
✅ Šťavnaté a jemné
✅ Neuveriteľne jednoduché na prípravu
✅ Perfektné k zemiakovej kaši, pečeným zemiakom alebo čerstvému šalátu
Ingrediencie pre 6 porcií:
-
1 kg kuracích pŕs
-
1 väčšia cibuľa
-
1–2 vajcia
-
1 lyžica majonézy
-
1 lyžica polohrubej múky
-
3–4 lyžice oleja na smaženie
-
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
1️⃣ Príprava mäsa: Nakrájajte kuracie prsia na tenké prúžky, cibuľu nadrobno.
2️⃣ Marinovanie: Zmiešajte mäso s cibuľou, osoľte a okoreňte, nechajte 2 hodiny v chladničke.
3️⃣ Těsto na placky: Pridajte vajcia, majonézu a múku, dobre premiešajte.
4️⃣ Smaženie: Na panvici rozpáľte olej, formujte malé placky a smažte z oboch strán dozlatista (cca 2–3 minúty).
5️⃣ Servírovanie: Podávajte teplé s dipom, zemiakovou kašou alebo šalátom.
⏱ Doba prípravy: 30 minút + 2 hodiny marinovanie
🍴 Počet porcií: 6
Tieto placky sú tak chutné, že zmiznú okamžite – a skvele sa hodia aj do sendviča alebo s domácim jogurtovým dipom.
💬 Tip: Zdieľajte s priateľmi – nech aj oni vedia, ako pripraviť túto rýchlu a famóznu večeru!
Leave a Reply