Rýchla rybacia polievka z tresky
Neobvyklá voňavá polievka z tresky sa bude páčiť všetkým labužníkom rybacích jedál.
Neobvykle voňavé polievky Pollock odvolanie všetkým milovníkom rybacích pokrmov.
500 g filé z tresky
1 mrkva
4 zemiaky
1 l vody
3 zrnká čierneho korenia
Kôpor
Filé z tresky nakrájajte na kúsky a vložte ich do vriacej vody. Varte 7 minút. Nakrájajte zemiaky a mrkvu a pridajte k rybe. Nezabudnite posoliť a pridať čierne korenie. Varte, kým nebude všetko uvarené. Nakoniec pridajte posekaný kôpor.
Pohánková polievka s hríbmi
Táto bohatá polievka perfektne dodá sily.
2,5 l vody
500 g zemiakov
1 mrkva
1 cibuľa
300 g šampiňónov
3 – 4 polievkové lyžice pohánkových krúp
1 polievková lyžica slnečnicového oleja
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
Bylinky podľa chuti
Huby umyte, obarte vriacou vodou a potom nakrájajte. Osmažte ich na panvici. Pridajte sójovú omáčku, potom posekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Smažte, kým všetko nezmäkne.
Do vriacej vody vložte pokrájané zemiaky a umytú pohánku. Varte 10 minút. Pridáme vysmažené huby a varíme ešte asi 15 minút. Posoľte. Pri podávaní pridajte bylinky.
Rýchla polievka zo zaváranej fazule
Používaním zaváranej fazule neskutočne ušetríte čas.
400 g zaváranej bielej fazule
1,5 l vody
1 l kuracieho vývaru
3 zemiaky
1 mrkva
1 cibuľa
1 bulharská paprika
3 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica paradajkového pretlaku
20 g smotanového masla
Soľ, korenie
1 bobkový list
Priveďte bujón do varu, vložte nakrájané zemiaky. Medzitým orestujte na masle pokrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Pridajte cesnak a paradajkový pretlak.
Celú zmes vložte do hrnca a pridajte nakrájanú papriku. Varte 7 minút. Pridajte fazuľu, , bobkový list, soľ a korenie a varte, kým fazuľa nezmäkne.
Dobrú chuť vám aj vašim blízkym. Príprava týchto polievok zaberie minimum času a strávite pri nich toľko, ako pri varení vajec.
Mimochodom, keby ste polievky varili v tlakovom hrnci, boli by pripravené ešte rýchlejšie.
Ak sa vám článok páčil, zdieľajte ho so svojimi priateľmi.
Leave a Reply