Tvarohový koláč s čučoriedkami: Mimoriadne chutný a rýchly dezert, kto ho ochutnal, nemohol sa ho nabažiť!

• Odporúčame tento cheesecake, ktorý chutí fantasticky a je veľmi rýchly.

Potrebujeme:

• maslové sušienky

Krém:

• 1 vaničku mäkkého tvarohu 400 g
• 1 balenie. mascaprone
• 1 balenie smotany na šľahanie
• Práškový cukor podľa chuti
• mlieko na pokvapkanie sušienok

Na vrch:

• 200 g čučoriedok
• 100-150 g bielej čokolády

Postup:

1. Koláč je veľmi rýchly a jednoduchý, čo oceníte najmä vzrdy, keď sa vám nechce zapínať rúru. Na krém stačí vyšľahať mascarpone a tvaroh – môžete použiť aj hrudkovitý tvaroh, ale nezabudnite ho vyšľahať.
2. Nakoniec vmiešajte vyšľahanú šľahačku do mascarpone-tvarohovej zmesi a podľa chuti oslaďte práškovým cukrom.
3. Maslové sušienky poukladajte na plech alebo do formy a zľahka pokvapkajte mliekom.
4. Na sušienky navrstvíme krém a polejeme čučoriedkovou a čokoládovou polevou. Poleva je veľmi jednoduchá, stačí rozmixovať čučoriedky a pridať rozpustenú bielu čokoládu. Čím viac čokolády použijete, tým bude poleva svetlejšia.
5. Nechajte vychladnúť.

Dobrú chuť a nezabudnite sa o tento recept podeliť aj so svojimi priateľmi! 🙂