Ak hľadáte základné cesto, ktoré môžete použiť na rôzne slané aj sladké pečenie, toto jednoduché univerzálne cesto je ideálnym riešením. Pripravuje sa rýchlo, je krehké, chutné a dá sa skvelo prispôsobiť podľa toho, čo máte doma.
Ingrediencie (na 6 porcií)
- 100 g masla
- 150 g polohrubej pšeničnej múky
- 50 g cukru
- štipka soli
Postup prípravy
- Zmäknuté maslo zmiešajte s cukrom a soľou.
- Pridajte preosiatu múku a vypracujte hladké cesto.
- Hotové cesto odložte do chladničky aspoň na 30 minút.
Tipy a obmeny
Toto cesto je skvelým základom na experimentovanie.
Pridať môžete napríklad:
- bylinky (rozmarín, tymian, bazalka)
- tvrdé strúhané syry
- kakao alebo vanilku
- kyslú smotanu
- rôzne omáčky či orechy
Fantázii sa medze nekladú – vďaka jednoduchému základu si môžete vytvoriť sušienky či koláče na každý spôsob.
Zdieľajte aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply