Musíme pripustiť, že kuracie nohy sú jedným z najvýznamnejších zástupcov potravín. Sú niektorí, ktorí ich milujú, iní nenávidia, ak to uvidia. Je to však veľmi prospešné ak ich konzumujete.
Pozrime sa prečo.
Existuje veľa pozitívnych výhod spotreby kuracích nôh pre naše zdravie, čo je spôsobené veľmi cennou zložkou, kolagénom, ktorý je v nich veľmi bohato zastúpný.
Vedci Inštitútu zvierat vied na National Chung-Hsing University zistili, že kuracie nohy, pretože je to taký bohatý zdroj kolagénu, prispieva k zachovaniu mladistvej pokožky.
Kuracie nohy je navyše dobrým zdrojom nielen kolagénu, ale aj kyseliny hyalurónovej a chondroitínsulfátu, ktoré majú na telo veľa pozitívnych účinkov na zdravie. Napríklad kyselina hyalurónová pomáha udržiavať hydratáciu pokožky a zabrániť starnutiu.
Condroitín sulfát je komplexný uhľohydrát, ktorý zachováva hydratáciu chrupavky. S týmto vedomím poskytuje tiež vynikajúcu liečbu kostí a artritídy a iných spoločných sťažností.
Záver: Stojí za to, aby sa do nedeľného vývaru hodilo niekoľko nôh a konzumovali sa aspoň 1x týždenne. To môže mať úžitok nielen na našu pokožku, ale aj pre naše kĺby.
Aj keď sa vám to veľmi nepáči, zvýšite obsah kolagénu vo vývare, pretože sa vyvarí y kuracích nôh. Čím je vývar po vychladnutí mastnejší, tým lepšie!
Ak sa vám tento článok páčil, nezabudnite sa podeliť so svojimi priateľmi!
Leave a Reply