Každý rok sa k nim vraciam. Pečiem ich už od jesene – a niekedy aj dvakrát do týždňa, pretože miznú rýchlejšie, než stihnem upratať plech! 😄
Vanilkové rožteky podľa starého prababičkinho receptu sú jemné, krehké, voňavé a tak nostalgické, že sa pri nich zastaví čas. ❤️ Vôňa vanilky, masla a orechov navodí tú pravú vianočnú atmosféru aj v obyčajný deň.
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 200 g masla (izbovej teploty)
- 100 g práškového cukru
- 100 g mletých vlašských orechov (alebo mandlí)
- 1 balíček vanilkového cukru
- Štipka soli
- Práškový cukor s vanilkou na obaľovanie
Postup:
1️⃣ V mise zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor, soľ a orechy.
2️⃣ Pridajte zmäknuté maslo a vypracujte hladké cesto.
3️⃣ Zabaľte ho do fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
4️⃣ Tvarujte malé rožteky a uložte ich na plech s papierom na pečenie.
5️⃣ Pečte pri 180 °C asi 10–12 minút, kým nezačnú zlatnúť.
6️⃣ Ešte teplé obaľte v zmesi práškového a vanilkového cukru.
💡 Tip:
Môžete použiť aj lieskové orechy alebo pridať trochu nastrúhanej citrónovej kôry pre sviežu chuť. 🍋
Prečo si ich zamilujete:
Vanilkové rožteky sú symbolom Vianoc, domova a rodinnej pohody. 🎁
Rozpúšťajú sa na jazyku, rozvoňajú celý byt a pripomínajú, že tie najkrajšie chvíle sú tie najjednoduchšie.
Upečte ich s láskou, zabaľte do krabičky a darujte – nič nepovie „Veselé Vianoce“ lepšie ako domáce, voňavé rožteky od srdca. ❤️
Leave a Reply