Výborný čokoládový koláč s čerešňami, podľa mojej babky…

INGREDIENCIE
CESTO
  • 200 g masla
  • 200 g tmavej čokolády
  • 3 vajcia (izbovej teploty)
  • 200 g cukru
  • 135 g polohr. múky
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • štipka soli
TVAROHOVÁ PLNKA
  • 500 g tvarohu
  • 50 g mäkkého masla
  • 50 g cukru
  • 1 vajce
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vanilkový puding
  • pohár čerešní v sirupe

POSTUP
  1. Rúru predhrejeme na 160 stupňov C. Pripravíme si malú obdĺžnikovú formu s rozmermi 21 cm x 28 cm. Potrieme ju maslom a vystelieme papierom na pečenie.Maslo nakrájame na kocky a dáme do kastróla, pridáme čokoládu nalámanú na kocky a za stáleho miešania na miernom ohni rozpustíme a odložíme z ohňa.
  2. V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka a cukor. Pridajte k nim rozpustenú čokoládu a maslo a vymiešajte do hladka.
  3. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, soľ a vymiešame jednotné cesto. Vložte do pripravenej formy.Tvaroh a maslo zohrejeme na izbovú teplotu, premiešame. Pridáme cukor, vajce, vanilkový cukor a pudingový prášok. Miešajte na homogénnu hmotu.
  4. Rozotrieme na cesto a tenkým koncom varešky urobíme do cesta niekoľko „osmičiek“. Zatlačte do cesta čerešne a vložte do rúry. Pečieme asi 40 – 45 minút.
DOBRÚ CHUŤ!🤩👩‍🍳

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*