Zapečené cuketové lodičky – Skvelá dobrota, po ktorej sa u nás doma nikto nesťažuje, že dnes nebolo mäso!

Tento jednoduchý recept je ideálny, keď chcete pripraviť niečo ľahké, chutné a zároveň sýte. Cuketa je v tejto úprave tak lahodná, že si mnohí ani neuvedomia, že ide o bezmäsité jedlo. U nás doma patrí medzi najobľúbenejšie recepty a vždy sa po ňom len zapráši.

Určite ho vyskúšajte aj vy – vaša rodina si ho zamiluje! ❤️

Na prípravu budeme potrebovať:

• 4 cukety
• 400 g polotučného tvarohu
• 1 vajce
• 3 strúčiky cesnaku
• 100 g kyslej smotany
• 100 g tvrdého syra
• soľ
• čierne korenie
• kôpor alebo iné bylinky podľa chuti
• papier na pečenie

Postup:

1. Cukety si vyberieme mladé a menšie, ideálne do 25 cm. Umyjeme ich, prekrojíme pozdĺžne a vydlabeme vnútro, aby vznikli „lodičky“. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
2. Tvaroh zmiešame s pretlačeným cesnakom, vajíčkom, bylinkami, soľou a korením. Zmes dobre premiešame, aby mala výraznejšiu chuť.
3. Cukety zľahka osolíme, naplníme pripravenou plnkou, potrieme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom.
4. Pečieme pri 180 °C približne 25–30 minút, kým povrch pekne nezapečie a nezíska zlatistú farbu.

TIP: Plnku môžete obmeniť – pridať cibuľku, pór, syr s výraznejšou chuťou alebo aj trochu údeného mäsa.

 Jednoduché, rýchle a neuveriteľne chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. 🍽️