Zapekané kuracie mäsko s cestovinami a syrom: Výborný a rýchly recept!

Ingrediencie:

• 500 g cestovín (použila som celozrnné penne, ale môžete použiť akékoľvek)
• 500 g kuracieho filé
• 350 g žltého syra, strúhaného
• paprika
• 8 stredne veľkých uhoriek
• Plechovka kukurice
• 4 polievkové lyžice majonézy
• 4 polievkové lyžice kečupu
• 4 polievkové lyžice smotany alebo bieleho jogurtu
• 3 ČL korenia Gyros
• 2 strúčiky cesnaku pretlačené cez lis

Príprava:

1. Cestoviny uvaríme. Kura nakrájajte na kocky, posypte gyrosom a odložte na hodinu do chladničky.
2. Potom krátko orestujeme na troche oleja. Nakrájajte papriky a zavárané uhorky. Kukuricu preceďte v sitku. Omáčku pripravíme v miske. Kečup zmiešame s majonézou, smotanou a cesnakom prelisovaným cez lis.
3. Polovicu cestovín nasypte do zapekacej misy. Potom pridajte polovicu zeleniny (uhorku, kukuricu, papriku) a polovicu orestovaného kurčaťa. Celé to zalejeme polovicou omáčky a posypeme polovicou strúhaného syra. Potom dajte zvyšok cestovín, zeleninu, omáčku a syr a potom pridajte kuracie mäso, ktoré zľahka pritlačte k syru.
4. Celé to pečiem zakryté na 180 stupňov 15 minút a potom 10-15 minút odokryté, kým sa syr pekne neupečie.

Dobrú chuť!😋👌