Zeleninová polievka s knedlíčkami: Jedna z najchutnejších polievok! Všetci sa budú oblizovať až za ušami!

Ingrediencie:
  • 50 dkg mletého hovädzieho mäsa
  • 15 dkg ryže
  • 1 vajce
  • 3 mrkvy
  • 15 dkg hrášku
  • 1 malý zeler
  • 1 paprika
  • 1 cibuľa
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 1 lyžička mletej červenej papriky
  • soľ korenie
  • 0,5 dl smotany na varenie
  • 3 polievkové lyžice kyslej smotany

Príprava:
  1. Cibuľu ošúpeme a podusíme na oleji. Medzitým očistíme mrkvu a zeler, nakrájame ich a pridáme. Potom zaleeme vodou a pridáme hrášok a okoreníme. Papriku očistíme a prekrojíme na polovice, pridáme do polievky.
  2. Mäso zmiešame s ryžou a vajíčkami, okoreníme a tvarujeme guľky, ktoré opatrne vložíme do polievky. Varte na miernom ohni, pridajte nakrájané petržlenovú vňať.
  3. Keď je polievka hotová, zmiešame smotanu na varenie s kyslou smotanou a primiešame. Už nevaríme. Vyberieme rozpolenú papriku a podávame.
Prajeme dobrú chuť!

Written By
More from redakcia
Kokosové kocky s miešaným cestom: Sú rýchlo hotové, ale aj rýchlo zjedené!
Prísady na cesto: 200 g polohr.múky 200 g cukru 5 vajec 1...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *