Vieme, čo obsahujú rôzne vitamíny, výživové doplnky, bylinky a iné zdravé potraviny, ktoré konzumujeme? Keď si ich kúpime v obchode, automaticky predpokladáme, že sú bezpečné. Nemusí to však vždy platiť.
Pravdou je, že výrobcovia výživových doplnkov a zdravých potravín majú lepšie výsledky v oblasti bezpečnosti ako farmaceutické spoločnosti, ktoré sú zodpovedné za tisíce úmrtí ročne.
Na druhej strane treba uznať, že v odvetví doplnkov a zdravých potravín existujú aj nedostatky. V dôsledku toho tieto výrobky obsahujú mnoho skrytých toxínov.
V dnešnom článku si povieme niečo viac o tom, na čo by ste si v týchto prípadoch mali dávať najväčší pozor.
- 1. Maltodextrín
Je to dosť veľká vec. Ak akýkoľvek prírodný produkt, ktorý si kúpite, obsahuje maltodextrín, je veľká pravdepodobnosť, že pochádza z geneticky modifikovanej kukurice od neslávne známej spoločnosti Monsanto.
- 2. Aspartám
Aspartám (E951) je známy neurotoxín a karcinogén. Donedávna sa pridával ako umelé sladidlo najmä do žuvačiek, light alebo “diétnych” nápojov a potravín určených pre diabetikov.
V poslednom čase ho však z nepochopiteľných dôvodov začali rôzni výrobcovia pridávať do vitamínových doplnkov, dokonca aj do tých, ktoré sú určené pre deti.
O rizikách aspartámu si môžete prečítať v článku Aspartám: 5 šialených faktov o najpoužívanejšom umelom sladidle. Pri ďalšom nákupe vitamínov preto vždy skontrolujte obal, či neobsahujú túto toxickú látku.
- 3. Sójové a ryžové bielkoviny
Takmer 100 % “prírodných” sójových výrobkov, ktoré sa dnes predávajú, sa vyrába z čínskych surovín, ktoré boli podrobené pomerne toxickej metóde extrakcie hexánom.
Preto sa všetky výrobky z Číny alebo výrobky obsahujúce zložky vyrobené v Číne musia podrobiť dodatočnej kontrole a ostražitosti.
- 4. Vysoký obsah hliníka v detoxikačných prípravkoch
Webová stránka NaturalNews pomohla odhaliť vysoké hladiny hliníka v koncentráciách až 1200 ppm (parts per million) v jednom populárnom detoxikačnom produkte.
Výsledkom bolo stiahnutie výrobku z celej americkej distribučnej siete a vrátenie peňazí zákazníkom vo výške viac ako 1 milión USD.
- 5. Olovo a arzén v bylinkách z Číny
Pravdepodobne ste už počuli, že Čína je jednou z najviac znečistených krajín na svete. Napriek tomu odtiaľ dnes dovážame veľa ovocia, zeleniny a byliniek. Najbežnejšie sú cesnak a zázvor. Preto by ste mali túto zeleninu kupovať z iných krajín, ak ju môžete získať.
- 6. Anorganické minerály v lacných doplnkoch
Vápnik v lacných vitamínových a minerálnych doplnkoch je často len rozomletá morská mušľa. V prípade horčíka ide často o lacný oxid horečnatý, ktorý sa ťažko vstrebáva a pre telesné bunky je zvyčajne úplne nepoužiteľný.
- 7. Karagenan
Inštitút Cornucopia nedávno zverejnil varovanie pred karagenanom v potravinách. Tvrdí sa, že karagenan spôsobuje zápal tráviaceho traktu vrátane vysokého výskytu rakoviny hrubého čreva u laboratórnych zvierat.
Karagenan sa nachádza v mnohých potravinách vrátane ekologických. Najčastejšie sa nachádza v dojčenskej výžive a vegánskych výrobkoch.
- 8. Akrylamid
Akrylamidy technicky nie sú zložkami potravín, takže ich na etiketách nikdy nenájdete. Sú to vedľajšie produkty výroby s karcinogénnymi účinkami.
Vznikajú pri vystavení sacharidov vysokým teplotám, napríklad pri výrobe chipsov, ale aj pri výrobe bežného pečiva. Čím viac je cesto spálené, tým vyšší je obsah akrylamidu.
- 9. Glutaman sodný (MSG)
Skrytý a nedeklarovaný glutaman sodný (E621) predstavuje v potravinárskom priemysle veľký problém. Ak sa nepridáva priamo, môže byť súčasťou iných zložiek pri výrobe potravín. Z tohto dôvodu sa neuvádza ani na obale.
- 10. Fluorid v zelenom čaji
Je známe, že zelený čaj je často kontaminovaný vysokým obsahom fluoridu. Je to dosť frustrujúca skutočnosť, pretože zelený čaj je vo svojej podstate fenomenálne dobrá a zdravá potravina.
Leave a Reply