Polievku môžeme hodnotiť ako zázrak. Pohladí žalúdok a pripravuje vaše telo na druhý chod. Čo sa týka histórie Polievka je mladý pokrm, pretože bol rozšírený vo svete pred 400 až 500 rokmi. Dnešnému dňu poznáme vo svete okolo 150 hlavných druhov polievok, ktoré sa následne delia na ďalšie ekvivalenty. To si kladieme otázku: „Ako je polievka užitočná?“ Mali by sme ju jesť každý deň? Naše staré mamy sa istotne zhodnú v tom, náš život bez polievok by nemohol existovať. Nájdu sa však aj odborníci, ktorých presvedčenie spočíva v tom, že povyšovanie polievok je neúmerné.
Faktom však zostáva, že výživnosť polievok nemožno uprieť. Tak ako sú výživné, tak sú ľahko stráviteľné, ale taktiež niektoré z nich majú pozitívne zdravotné účinky v prípade ochorení. Napríklad ide o užívanie polievok pri nachladení, či chrípke. Musíme taktiež povedať že polievky majú najmenej kalórií oproti duseným, či usmaženým jedlám. Práve to im však neberie vyživujú hodnotu. To je potrebné hlavne u ľudí, ktorí polievky užívajú pri znižovaní hmotnosti.
Pokiaľ máte radi chutné polievky a taktiež skúšate nové recepty, ponúkame vám niektoré varianty obľúbených polievok:
Pokračujte v čítaní článku na ďaľšej strane >
Leave a Reply