Silvestrovské mini rolky: Chutné vrstvené pochúťky, ktoré budú všetci milovať!

1. Vrstvené občerstvenie

• toastový chlieb
• tmavý chlieb
• čedar
• krémový syr
• Cherry paradajky
• syr mozzarella v guľkách
• kučeravý šalát

Postup:

Z hnedého a opečeného chleba nakrájajte kôrky a oba chleby by mali mať rovnaké rozmery. Tmavý chlieb potrieme smotanovým syrom, prikryjeme syrom čedar, potom položíme toastový chlieb so smotanovým syrom (namazané dno). Rozrežeme na štyri časti. Na každom z nich urobte malé bločky zo smotanového syra a poukladajte kúsky kučeravého šalátu. Vrch paradajok narežeme do tvaru trojuholníka, vyberieme a vložíme doň kúsok syra mozzarella, tiež v tvare trojuholníka. Pripichneme ozdobné špáradlo.

2. Rolky so syrom čedar

• avokádo
•  citrón a soľ
•  krémový syr
•  toastový chlieb
•  čedar
•  prepeličie vajce
•  čierne olivy
•  zvlnené listy šalátu

Postup:

Toastový chlieb rozvaľkáme naplocho, odrežeme kôrku. Prepeličie vajíčka uvaríme na tvrdo. Avokádo zbavíme jadierok, ošúpeme, pokvapkáme citrónom, dochutíme soľou a rozotrieme do hladka, potom zmiešame so smotanovým syrom. Pripravenú hmotu natrieme na toastový chlieb, obložíme syrom čedar a zvinieme ako roládu. Rozrežeme na tri časti. Na vrch každej rolky dáme kúsok hlávkového šalátu, polovicu prepeličieho vajíčka (žĺtka hore) a olivu. Všetko spolu spevníme ozdobným špáradlom.

3. Rolky s lososom

• toastový chlieb
• krémový syr
• údený losos
• petržlen
• Cherry paradajky
• syr mozzarella v guľkách

Postup:

Toastový chlieb rozvaľkáme naplocho, odrežeme kôrky, natrieme smotanovým syrom a natrieme údeným lososom. Zrolujeme ako roládu. Rozrežeme na tri časti. Na každú rolku dáme list petržlenovej vňate, polovicu cherry paradajky a polovicu guľky mozzarelly. Celé je to zapínané ozdobným špáradlom.

Dobrú chuť!