V jesennom a zimnom období, kedy je oslabená imunita a veľmi ľahko sa dá prechladnúť či chrípka, sa oplatí siahnuť po prírodných prostriedkoch, ktoré telo posilnia a ochránia pred zvýšeným náporom baktérií a vírusov. Jedným z nich je sirup z mladých výhonkov borovice, po ktorom dychtivo siahali naše staré mamy. Biologicky aktívne látky, ktoré obsahuje – najmä vitamín C, flavonoidy a minerálne soli – pôsobia protizápalovo, baktericídne, borovicový olej prečisťuje dýchacie cesty a tým uľahčuje dýchanie. Prečo sa ešte oplatí piť výživný borovicový sirup, keď dostaneme chrípku? Ako nám to pomôže? Ako ho bezpečne dávkovať? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete nižšie.
Čo obsahuje sirup z borovicových výhonkov?
Základom sirupu sú zvyčajne mladé borovicové výhonky, ihličie a živica. Napriek tomuto zdanlivo triviálnemu zloženiu poskytuje cenné látky, ktoré sú kľúčové pre správne fungovanie organizmu a jeho ochranu pred vírusmi a mikroorganizmami. Flavonoidy prítomné v sirupe z borovicových výhonkov majú protizápalové, spazmolytické a antioxidačné vlastnosti a vitamín C vytvára ochrannú bariéru proti škodlivým účinkom voľných radikálov a tým posilňuje imunitu. Minerálne soli zasa regulujú vodnú rovnováhu, stimulujú tvorbu kolagénu a priaznivo pôsobia na kosti. Na druhej strane horkosť pôsobí upokojujúco a posilňujúco, čo je v prípade rekonvalescentov kľúčové.
Kedy sa oplatí siahnuť po sirupe z borovicových výhonkov?
Sirup z výhonkov, bohatý na vitamíny a minerály, sa oplatí piť počas celého roka pre celkové posilnenie organizmu, no hodí sa najmä pri prechladnutí či chrípke alebo keď bojujeme s chorobami horných a dolných dýchacích ciest. traktu, ako je bronchitída alebo hrdlo. Borovicový olej prítomný v tomto prírodnom produkte prečisťuje dýchacie ústrojenstvo a tým uľahčuje dýchanie. Prípravok je tiež klasifikovaný ako prírodné antibiotikum, pretože likviduje baktérie a brzdí proces ich množenia v organizme. Preto sa oplatí aplikovať pri prvých zimomriavkach alebo celkovej slabosti.
Borovicový sirup: Skvelá alternatíva k cesnaku
Sirup z borovicových výhonkov je výbornou alternatívou k cesnakovým alebo cviklovým sirupom, ktoré pôsobia podobne. Je to však oveľa príjemnejšia forma, pretože je chuťovo sladká. Deťom sa to teda určite bude páčiť. Funguje 100% prirodzene a je založený na prospešných zložkách, takže im ho pokojne môžete dopriať. Sirup z borovicových výhonkov tiež posilní imunitu a zmierni prejavy chrípky či prechladnutia u nastávajúcich mamičiek či dojčiacich žien.
Ako dávkovať borovicový sirup?
Borovicový sirup sa odporúča piť denne. Na celkové posilnenie stačí jedna čajová lyžička ráno alebo pred spaním. V prípade choroby sa dávka zvyšuje pre dospelých – jedna čajová lyžička 3-4 krát denne; v prípade detí – jedna čajová lyžička 3x denne.
Ako pripraviť sirup z borovicových výhonkov?
Hotový sirup z borovicových výhonkov je možné zakúpiť v obchodoch s bylinkami a lekárňach. Môžete si ho však pripraviť aj sami. Treba však pamätať na to, že najlepšie borovicové výhonky sa budú zbierať v období od apríla do mája, keď borovice ešte nepúšťajú ihličie.
Tu je návod na prípravu sirupu
- Najprv musíte odrezať mladé borovicové vetvy vysoké niekoľko centimetrov.
- Potom ich vložíme do hrnca s vriacou vodou a varíme asi hodinu. Po uplynutí tejto doby vetvičky precedíme, do jedného litra vývaru pridáme 1kg cukru a opäť prevaríme.
- Potom odstavte a nechajte vychladnúť.
- Nakoniec je potrebné sirup naliať do sklenených fliaš a pasterizovať 15 minút.
Vďaka tejto úprave si sirup zachová svoje vlastnosti. Môže sa skladovať maximálne dva roky.
Ak je pre Vás článok užitočný, zdieľajte ho aj s ostatnými na Facebooku.
Leave a Reply