Tento super recept sme našli na internete. Pravdepodobne jeden z najjednoduchších koláčov na svete. Môže ho vyrobiť ktokoľvek a nevyžiadá si veľa času, ani úsilia.
Ovocie môže byť podľa želania, ale odporúčam kyslé, tiež množstvo pridaného cukru sa môže líšiť podľa toho, aké sladké máte radi.
Ingrediencie:
- 500 ml sladkej smotany
- 400 g kyslej smotany
- 150 g práškového cukru
- 500 g mletých sušienok
- 500 g mrazených malín
- (potrebovali sme ešte 100 ml mlieka, pretože sušienka bola dosť suchá, takže hmota bola mierne hustejšia)
Príprava:
- Vyšľaháme sladkú smotanu ako na šľahačku, potom v samostatnej miske zmiešame kyslú smotanu a práškový cukor. Do sladkej smotany pridáme zmes kyslej smotany a cukru a jemne premiešame. Do tejto hmoty pridáme sušienky a všetko spojíme.
- Ak je hmota dosť hustá, pridáme mlieko a znova premiešame. Ku koncu vmiešame maliny, ktoré musia byť zmrazené, pretože zmes sa rozmixuje a následne vložíme do formy.
- Na tácku dáme krúžok z formy alebo ak ho nemáme, tak do hrnca alebo panvice alobal a celú zmes vytrasieme a trochu pritlačíme, aby tam nebol vzduch (vytvoruli by sa otvory). Ozdoba podľa vlastného výberu môže ísť na tortu ihneď, alebo ju môžete urobiť, keď torta stuhne.
- Pred odstránením krúžku alebo otočením koláča na podnos uložte koláč na hodinu do mrazničky pre rýchlejšiu verziu alebo pre pomalšiu verziu na 2-3 hodiny v chladničke.
Dobrú chuť!
Leave a Reply