Banánové lievance sú skvelou voľbou na chutné a rýchle raňajky. Vďaka zrelému banánu sú voňavé, vo vnútri krásne mäkké a na povrchu sa vytvorí jemná zlatistá kôrka.
Na tento recept nepotrebujete veľa surovín – nezaobídete sa bez múky ani cukru, stačia vám iba vajcia a banán. Prinášam vám recept na banánové lievance, ktoré pripravíte doslova za 5 minút.
Budete potrebovať:
- 2 vajcia
- 1 zrelý banán
- kúsok masla na opekanie
Postup:
- Vajcia rozbite do misky a rozšľahajte vidličkou. Banán roztlačte na kašu a vmiešajte doň rozšľahané vajcia. Podľa chuti môžete pridať aj kokos, nasekané orechy alebo iné obľúbené prísady.
- Dôležité je použiť dostatočne zrelý banán, ktorý sa ľahko roztlačí na kašu.
- Na panvici rozpustite trochu masla. Lyžicou naberajte cesto a vytvárajte menšie lievance. Opekajte ich približne jednu minútu z každej strany. Pred otočením počkajte, kým vrchná strana trochu stuhne, aby sa lievance nerozpadli. Potom ich opečte dozlatista.
- A je hotovo! Jednoduché banánové lievance z iba dvoch základných surovín sú pripravené na servírovanie.
- Môžete ich podávať s čokoládovou nátierkou, džemom, marmeládou alebo dokonca kondenzovaným mliekom.
Dobrú chuť!
Leave a Reply