Božský losos s cuketovými hranolkami: Recept, ktorým potešíte celú rodinu!

Ingrediencie:
  • Cuketové hranolky
  • 2 veľké cukety
  • 1 šálka strúhanky
  • ¼ šálky strúhaného parmezánu (voliteľné)
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička talianskeho korenia
  • Soľ
  • Pepper
  • 2 (6 uncí) filet z lososa bez kože
  • Soľ, podľa chuti
  • Paprika, podľa chuti
  • Olivový olej, podľa potreby
  • 1 citrón, nakrájaný na plátky
  • Čerstvý kôpor, podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať
  • 2 strúčiky cesnaku
Postup:

Cuketové hranolky

 

  1. Predhrejte rúru na 425˚F.
  2. Odrežte konce a nakrájajte na  plátky. Odložte bokom.
  3. Vo veľkej miske zmiešajte strúhanku, parmezán, cesnakový prášok, talianske korenie, soľ a korenie.
  4. Namočte cuketu do vajíčok, potom zmes strúhanky a potom položte na plech vystlaný pergamenom.
  5. Pokvapkáme olivovým olejom a pečieme 15-20 minút, medzitým raz obrátime.
  6. Znížte teplotu na 400˚F (200˚C).
  7. Presuňte cuketové hranolčeky na boky panvice, aby ste vytvorili priestor pre lososa. Do stredu panvice položte lososa.
  8. Lososa pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme soľou a korením. Navrch dáme kôpor, petržlenovú vňať, cesnak a plátky citróna.
  9. Pečieme 10-12 minút.
Dobrú chuť 😋👩‍🍳
Written By
More from redakcia
Jedla uhorky trikrát denne a na piaty deň sa stala zaujímavá vec!
Uhorky patria do čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae). Majú vysoký obsah vody, ale nízky...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *