Božský mrkvový koláč s citrónovou polevou: Jeden plech vám nebude stačiť!

Ingrediencie
  • 4 kusy vajcia
  • 2 šálky hladká múka
  • 1 šálka kryštálový cukor plus vanilkový
  • 1⁄2 šálka olej
  • 1⁄2 šálka mleté orechy
  • 3 kusy väčšia mrva (aj 4)
  • 1 polievková lyžica citronová šťava
  • 1 polievková lyžica med
  • 1 polievková lyžica kakao
  • 1 čajová lyžička mletá škorica
  • 1 čajová lyžička sóda bikarbóna
  • 1 štipka soľ
  • rum môže byť aj nemusí
Citrónová poleva
  • 300 gramov práškový cukor
  • 3 polievkové lyžice voda
  • 3 polievkové lyžice citronová šťava
  • potravinárske farbivo

Inštrukcie
  1. Očistenú mrkvu si na jemno nastrúhame, pridáme citrónovú šťavu.
  2. Vajcia s cukrom šľaháme do penista, pridáme štipku soli, olej, med, rum a orechy.V druhej miske si zmiešame múku, sódu bikarbónu, škoricu a kakao.Sypkú zmes pridáme k vajíčkam.Na koniec jemne vmiešame aj postrúhanú mrkvu.
  3. Cesto (je tuhšie), vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 25-30 minút.
  4. Na citrónovú polevu si všetko spolu zmiešame a vylejeme na vychladený koláčik. (Ja dávam dve vrstvy.)
Dobrú chuť! 👩‍🍳👌😊
Podeľte sa o tento recept aj s ostatnými na Facebooku. Je vynikajúci!

Written By
More from redakcia
Recept na GOLUBCE: Lahodné, mleté mäso zabalené do kapustových listov! Mňam!
Mleté mäso sa hodí nielen do burgerov! 🙂 Počuli ste niekedy o...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *