Lepšie ako chipsy, rýchlejšie ako pizza a zdravšie ako šalát? Presne tak! Tento jednoduchý trik na chrumkavú zeleninu pobláznil gazdinky. Deti si ich pýtajú namiesto hranoliek a dospelí netušia, že jedia zdravé.
Tajomstvo? Cuketa!
Ak ste si doteraz mysleli, že cuketa je nudná, po tomto recepte ju budete robiť každý týždeň. Len pár ingrediencií, 15 minút v rúre – a máte chrumkavý, zdravý snack, ktorý si zamiluje celá rodina.
Recept: Chrumkavé cuketové kolieska ako z fast foodu – bez výčitiek
Ingrediencie:
-
1 veľká cuketa
-
2 PL olivového oleja
-
3 PL strúhanky alebo mletých ovsených vločiek
-
2 PL parmezánu (alebo tvrdého syra)
-
Soľ, čierne korenie
-
Štipka cesnakového prášku (voliteľné)
-
Sušené oregano alebo tymian
Postup:
-
Cuketu umyte a nakrájajte na tenké kolieska.
-
V miske premiešajte olej, soľ, korenie a cesnakový prášok.
-
V druhej miske zmiešajte strúhanku, parmezán a bylinky.
-
Každé koliesko najprv obaľte v ochutenom oleji, potom v zmesi strúhanky.
-
Uložte na plech s papierom na pečenie a pečte pri 200 °C cca 15 minút, kým budú zlatisté a chrumkavé.
TIP NAVYŠE:
Podávajte s jogurtovým dipom alebo domácou paradajkovou omáčkou. Skvelé ako snack k filmu alebo zdravá príloha k obedu!
Dobrú chuť!
Leave a Reply