Dokonalý vanilkový krém, ktorý sa hodí do každého zákusku: Toto je sen každej dobrej gazdinej!

Tento vanilkový krém chutí ako lahodná zmrzlina, no perfektne drží tvar, zákusok zjemní a dodá mu báječnú chuť. Pripraviť ho je veľmi ľahké a zvládnu to aj úplné začiatočníčky v kuchyni.

Vraví sa, že tie najjednoduchšie veci sú tie najlepšie. A toto je presne ten prípad.

Budete potrebovať:
  • 500 g kyslej smotany
  • 180 g kryštálového cukru
  • 1 ČL citrónovej kôry
  • 2 vajíčka
  • 3 PL hladkej múky
  • 250 g masla
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • štipka drvenej vanilky, alebo vanilkového prášku
Postup prípravy:
  1. Maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu. Zmiešajte kyslú smotanu, vajcia a oba druhy cukru, pomaly pridajte múku, citrónovú kôru a vanilku.
  2. Zmes umiestnite nad vodný kúpeľ a za stáleho miešania čakajte, kým krém celkom nezhustne. Keď je maslo zmäknuté a zmes už dostatočne zhustla, pridajte do nej po kúskoch maslo a vymiešajte ručným mixérom.
Najjednoduchší a najlahodnejší vanilkový krém je na svete! Prajeme dobrú chuť!

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*