BUDETE POTREBOVAŤ:
- 1 veľké vajce pri izbovej teplote
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 1 lyžica červeného alebo bieleho vínneho octu
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli alebo viac podľa chuti
- Najlepšie je 1 šálka (240 ml) neutrálneho ochuteného oleja, hroznových semien, svetlice alebo repky
- 1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy, voliteľné
Vďaka použitiu celého vajíčka (namiesto žĺtka) nemôžete na tejto domácej majonéze prakticky nič pokaziť.
Postup nájdete vo videu:
Prajeme príjemnú prípravu :)👩🍳
Leave a Reply