Hrnčekový jablkový koláč ako z cukrárne: Rýchly recept, ktorý si zamiluje celá rodina!

Voňavé jablká, chrumkavé cesto a jednoduchá príprava z bežných surovín. Tento domáci jablkový koláč patrí medzi tie recepty, ku ktorým sa budete radi vracať. Je hotový bez zbytočného stresu a chutí ako z dobrej cukrárne.

Skvele sa hodí ku káve, na rodinné oslavy alebo len tak, keď dostanete chuť na niečo sladké a domáce.

Čo budete potrebovať:

Na cesto:

• 1 hrnček oleja
• 1 hrnček cukru
• 1 lyžička octu
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 1/2 hrnčeka vody
• 450–500 g polohrubej múky

Na jablkovú plnku:

• 1 kg jabĺk
• 200 g cukru
• mletá škorica podľa chuti
• práškový cukor na posypanie

Postup:

1. Do väčšej misy dajte olej, cukor, ocot, sódu a vodu. Postupne prisypávajte múku a vypracujte hladké, pružné cesto. Ak sa vám zdá príliš mäkké, môžete pridať zvyšok múky.
2. Cesto krátko prepracujte a rozdeľte na dve rovnaké časti.
3. Každú časť rozvaľkajte a upečte samostatne na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote 175 °C približne 30 až 35 minút, kým pláty nezískajú jemne zlatistú farbu.
4. Medzitým si pripravte plnku. Jablká ošúpte, nastrúhajte a spolu s cukrom ich poduste na panvici. Keď sa odparí prebytočná šťava, pridajte škoricu podľa chuti a nechajte vychladnúť.
5. Na upečený spodný plát rovnomerne rozotrite jablkovú náplň, prikryte druhým plátom a nakoniec posypte práškovým cukrom.
6. Nechajte koláč chvíľu odpočívať, aby zmäkol a chute sa krásne spojili.

Prajeme vám dobrú chuť!