Jemná tekvicová polievka, ktorú budete zbožňovať!

Jej prínos pre organizmus je neoceniteľný!

Potrebujeme:

  • 1 ks. cibuľa
  • 3-4 kusy mrkvy
  • 700 g tekvice
  • 1 polievková lyžica olivový olej
  • 1,5 l vývar
  • soľ podľa chuti

Postup:

  1. Očistíme mrkvu a cibuľu, nakrájame na kocky. Odstránime kôru z tekvice, odstránime semienka, potom nakrájame na plátky
  2. Potrebujeme hrniec s dvojitým dnom do ktorého nalejeme olej. Orestujeme cibuľu do zlatista pridáme mrkvu a tekvicu. Dusíme zeleninu 5 minút, neustále miešame.
  3. Pridáme vývar, privedieme do varu a varíme zeleninu kým nezmäkne, asi 30 minút, pridáme soľ podľa chuti.
  4. Pripravenú polievku rozmixujeme do hladka ponorným mixérom.
  5. Pred podávaním ozdobíme  a pridáme trochu smotany.
Toto jedlo má veľmi jemnú a príjemnú chuť. Pripravte ju pre svoju rodinu, ktorá sa vám za to poďakuje.
Dobrú chuť.

Written By
More from redakcia
Kostnatá hrča na palci nohy: 5 prírodných prostriedkov na jej liečbu!
Tieto rastliny pomáhajú znižovať bolesť a opuchy Ak chcete liečiť tento problém...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *