Karamelové bajadery: Prvé, čo zmizne zo stola!

Ingrediencie:

• 300 g mletých sušienok
• 125 g masla
• 100 g cukru
• 100 ml mlieka
• 100 g karamelu (mäkkého, mliečneho)
• 60 g mliečnej čokolády
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja

Na bielu časť:

• 200 g cukru
• 100 ml mlieka
• 125 g masla
• 200 g sušeného mlieka

Príprava:

Tieto karamelové bajadery nevyžadujú pečenie, ľahko sa pripravujú a sú ideálne na oslavy, hostiny a slávnostné stoly. Keď ich raz vyskúšate, stanú sa súčasťou vášho stáleho repertoáru.

Tip:
Namiesto klasických karamelov môžete použiť aj hotový karamelový nátier – urýchli prípravu a ešte viac obohatí chuť.

1. V hrnci roztopte cukor (100 g), pridajte mlieko a karamely a miešajte, kým sa všetko nespojí. Do teplej zmesi pridajte maslo, potom mleté ​​sušienky. Dobre premiešajte, aby bola zmes jednotná.
2. V inom hrnci varte bielu časť: cukor (200 g), mlieko a maslo, kým sa cukor nerozpustí. Odstavte z ohňa a pridajte sušené mlieko, rýchlo a energicky miešajte, aby neboli žiadne hrudky.
3. Do vystlanej formy nalejte najprv karamelovú a sušienkovú vrstvu, potom na ňu bielu vrstvu. Uhlaďte. Roztopte mliečnu čokoládu s olejom a potom ňou nalejte koláč. Nechajte niekoľko hodín stuhnúť v chladničke a potom nakrájajte na tyčinky.

Prajeme dobru chuť a ak vás tento recept zaujal, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi.