Hľadáš dezert bez múky a cukru, ktorý chutí naozaj skvelo? Tento nadýchaný tvarohový koláč s jemnou citrónovou chuťou si zamiluješ hneď po prvom súste.
Je ľahký, krémový a ideálny aj pre tých, ktorí sa vyhýbajú klasickému pečeniu. 👉 A najlepšie na tom je, že ho zvládne pripraviť úplne každý.
🧾 Ingrediencie (cca 10 porcií):
- 500 g tvarohu
- 125 g masla
- 2 vajcia
- jemne nastrúhaná kôra z 1 citróna
- sladidlo podľa chuti
- 2 kelímky smotany na šľahanie
- 2 kelímky kyslej smotany
- 2 balíčky vanilkového pudingu
Postup prípravy:
1. Príprava formy
Rúru predhrej na 180 °C. Formu na koláč vymaž alebo vylož papierom na pečenie.
2. Tvarohový základ
V mise zmiešaj tvaroh, vajcia, maslo a citrónovú kôru. Pridaj sladidlo a štipku soli. ➡️ Všetko rozmixuj do hladkej krémovej hmoty. Nakoniec pridaj 2 lyžice pudingového prášku a premiešaj.
3. Krémová vrstva
V druhej mise zmiešaj kyslú smotanu, sladidlo a zvyšok pudingu. Podľa chuti môžeš pridať aj viac citrónovej kôry. ➡️ Túto zmes nalej do pripravenej formy a peč približne 1 hodinu.
4. Dokončenie
Po upečení nechaj koláč vychladnúť. Potom ho potri krémom a navrch daj vyšľahanú smotanu. ➡️ Nechaj stuhnúť v chladničke niekoľko hodín.
Prečo si ho zamiluješ?
✔ bez múky
✔ bez klasického cukru
✔ ľahký a svieži
✔ ideálny aj pre začiatočníkov
Tento koláč je dôkaz, že aj jednoduchý dezert môže chutiť luxusne. Perfektný ku káve, na oslavu alebo len tak, keď máš chuť na niečo sladké bez výčitiek. Stačí jeden kúsok… a pochopíš, prečo si ho všetci pýtajú znova a znova.
Leave a Reply